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印尼农业产业合作区寻找棕榈果微波蒸煮技术合作伙伴

   除了对棕榈果高效采摘技术的需求外,聚龙集团还需寻找棕榈果微波蒸煮技术的合作伙伴。棕榈果的特性要求必须在采摘后24 小时内进行压榨处理,首先是蒸煮流程,目的是使果粒与果串脱落分离,消灭果实中的活性酶,延缓棕榈油酸化速度。目前采用的蒸煮技术,主要使用水蒸汽在杀酵炉内进行蒸煮,无论杀酵炉采用何种性状,均系采用水蒸汽作为热源进行蒸煮。蒸煮过程会产生大量冷凝水,其中混有泥沙、油等污染物,会带来极大的污水处理压力,导致环境污染。因此该集团希望寻找一种果杆分离的理想替代技术。    聚龙集团已有的技术设想是,采用微波技术或微波与蒸汽结合的方式,通过微波加热棕榈果串,利用果串自带水份进行蒸煮,减少蒸汽用量,从而降低污水量。同时,微波加热可有效避免蒸汽加热不均匀的状况,减少由于果串未充分蒸煮而无法脱粒造成的损失。    外方希望寻找合作伙伴,合作方式有待进一步协商。

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